食品廢水通常存在有機(jī)物含量高、氨氮高、磷含量高、有細(xì)菌、病毒等污染物,易發(fā)黑發(fā)臭,且季度性水量水質(zhì)變化大。未經(jīng)處理或處理不達(dá)標(biāo)的食品廢水進(jìn)入水體后,易使水體富營(yíng)養(yǎng)化,使水生物、魚類缺氧、死亡。
對(duì)食品廢水中的氨氮超標(biāo)處理通常有物化法、生物脫氮法及兩者相結(jié)合處理。
微生物脫氮在食品廢水處理中是比較被推崇的,利用硝化、反硝化反應(yīng)將水中的氨氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)狻I锩摰ò被⑾趸头聪趸齻€(gè)過程。
氨化:污水中的含氮有機(jī)物,在生物處理過程中被好氧或厭氧異養(yǎng)型微生物氧化分解為氨氮的過程;
硝化:水中的氨氮或含氮有機(jī)物在氨化后分解成的氨氮在硝化菌的作用下轉(zhuǎn)化為NO2-? 和NO3-。
反硝化:經(jīng)硝化反應(yīng)后的NO2-和NO3-在缺氧條件中,經(jīng)反硝化菌新陳代謝后形成氮?dú)狻?/span>
生化脫氮原理
氨氮降解案例
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